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今天來分享今年9月13日剛開幕，

位在信義安和捷運站，走路大概5分鐘會到達的紅麻辣老鍋，

當服務人員把鍋底送上桌時，就聞到非常濃郁的中葯香氣，

看鍋底的料非常的豐富，實在是令人食指大動啊~~~~~

店面的對面就有一個小小的停車場，

所以自行開車前往也非常方便，

店面的配色十分顯眼，黑紅的配置簡約又溫暖~

菜單簡單不花俏，該有的都有了，

就是沒看到海鮮類的，

我們是坐在一樓的位置，

地下室也還有座位，

廁所就位在一樓後面，整理的挺整潔， 

調味料區，

其實鍋底已經很夠味，不需要另外再沾醬，

豆皮 90元

份量不小耶

豆皮在鍋內翻滾，光看就餓餓的

無骨牛 PRIME $400元

輕涮紅鍋幾下，還帶點粉紅色時入口，

超級嫩口，又有麻辣香氣，好吃好吃，

美白菇 130元

整盤都被二個小孩吃光光，

還一直喊著我還要!我還要!

美白菇在白鍋煮過之後，吸滿了白鍋的湯汁，整個菇味更加分，

娃娃菜  120元

娃娃菜 根脆葉軟，口感豐富又可以增加膳食纖維，

紅麻辣老鍋的白湯，我喝了三碗，雖然偏鹹，可是湯很溫潤順口，

服務人員很勤快的，會一直過來幫忙加湯，

鍋底的鴨血跟凍豆腐

個人偏好鴨血多一點，嫩啊嫩的，

手工牛肉丸 180元

每天現打肉漿，Q彈多汁，

我喜歡這個牛肉丸，

豬肉丸 130元

上圖左 :牛肉丸 

上圖右:豬肉丸

滷牛筋 $350元

我和服務人員都忘記的滷牛筋，

我帶小孩去上廁所，看到隔壁桌上的牛三寶，才想到~

我還有一道牛筋啊~~~~

這個也很好吃，滷到嫩嫩又QQ的，

可以補充一下膠原蛋白的感覺，

小孩吃也可以輕易入口，不會久嚼不軟，非常推薦，

還有二碗白飯沒有拍到，

這樣，舒服吃吃喝喝的飽餐一頓，真是人生的一大樂事啊!

謝謝這次店家和愛評口碑卷的招待。

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