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假日總是會想吃點不一樣的早餐,

這天專程來吃個老崔蒸包,

一抵達店門口,就看到店內站了不少人,

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賣的東西也很簡單,品項就這二樣,

嚴格來說應該標示一下,蒸包還有分牛肉、豬肉二種,

我們原本也不清楚,是看到別桌的人喊了牛肉,

范范才去問老闆,對於第一次前來的店家,

就是眼觀四方,參考別人就對了。

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沒有飲品可以買,有點可惜~~~

純粹壞習慣,喜歡早餐喝奶茶,

但店內有免費的熱茶可以倒,

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不管是內用還是外帶都要拿號碼牌,

老闆們會按順序逐號詢問,

叫到你的號碼時,再跟老闆說:「內用還是外帶,幾籠包、口味,幾碗湯」 

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等待時間大概15分鐘,

不過接近11:00越來越多人,蠻多人來外帶好幾籠回去, 

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酸辣湯

料蠻多,勾欠也很濃,口感就偏像濃羹,

不會過酸,因為也沒其它湯品選擇,幾乎每桌都有點上。

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蒸包上桌了,

外型不像傳統包子的型狀,反而像水餃,

每個的外觀也不太一樣,就是有手作感,

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豬肉口味

咬了一口,

好特別的口感,就是完全的很有嚼勁,

麵皮很像貝果的口感,而裡頭的內餡又像紮實的有彈性的貢丸,

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牛肉口味

像是裡頭的豬肉貢丸,變成了牛肉丸,哈哈

都好吃呀~~~~

店內後方有一桌醬料區,

有新鮮的蒜泥,白醋,醬油,可以增添風味, 

原本還擔心二籠會不會太多, 

沒一會就吃的光光嚕, 

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圓山老崔蒸包
地址: 104台北市中山區中山北路二段137巷33號
電話:02 2581 7014
服務時間: 05:30–13:00

 

 

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