bake cheese Tart 台北
台北市中山區南京西路12號1樓(新光三越南西三館)
電話:02-2567-3825
6/15號在台灣盛大開幕 的bake cheese Tart 台灣一號店，
原本天真以為起士塔都是一批一批烤好的，
應該不至於排隊排到什麼程度?!
結果今天(6/16)正中午帶著兒子奔去，(覺得自已好有行動力，外頭有37度啊!!!)
外場人員發號碼牌時，告知要等2小時.....
頂著烈日朝陽，低頭看看手上的牽的兒子~
我選擇來去吹冷氣吃個午餐，晚點再戰，
好佩服現場的這群人…
這毒辣的太陽，實在是讓人怯步啊!!!
看看外面的看板，寫著來自北海道，日本熱銷第一的起士塔，
行動派的我，還是在傍晚6:35分來到現場，(等著姊姊回家幫我顧小孩)
當然只有我一個人前往，外場人員一樣提醒可能要等2小時喔~(已做好心理準備)
一張號碼牌限購12顆/2盒(一盒6顆/70元)，
排隊時會有工讀生問:「需不需要喝水。」
當然是需要啊~即便是傍晚的時間，
台北市的熱氣還是好沉悶，站著不動後背有汗直流，
樂觀的想著，當做噴汗是在排毒好了~
如果把吃的這個行動力放在別的事上，我肯定是成功人士了吧(笑)
經過一個小時總算排到接近門口的搖滾區，
在排隊的過程，時不時會聞到飄來烤的香噴噴起士塔香味，
據新聞稿上說明，整個起士塔是從日本空運來台，
到了台灣才塗上上層的蛋液，送進烤箱現烤，
看看這每個烤的金黃酥香的起司塔，這畫面是否太美~
起士塔的大小其實不大，
但光用看的、聞的就讓人食指大動，
除了銷售起士塔之外，
還有極上牛乳霜淇淋$120元，
蠻大一支的，我一個人實在沒辦法解決，只好放棄~
上面有標示產品含有牛奶/小麥/雞蛋，對這些會過敏的人要注意啊!!
YA~總算到手了，
總共排了1個半小時，
還是一個人排隊比較輕鬆自在，聽個音樂滑個手機打個電動，時間過的挺快，
若是遇到不好的隊友，在排隊過程中不斷抱怨、不斷囉嗦，(我絕對是在影射我排我前二位的組合，噗!!)
或是帶小小孩來排隊，小孩不斷哭喊，不斷亂竄，那才真是度秒如年，
隨袋還有附上起士塔的最佳食用方法，
保存期限是四天，
吃不完可以冷藏，或是冷凍，或是回烤，
各有不同的風味跟口感，
盒裝獨特的設計，
讓我提回家後打開後，
起士塔也沒有歪七扭八，
熱熱吃快快好(喂A~)
是趁剛出爐趕緊來會會它，
太興奮了嗎?讓我起司塔的照片都對不了焦，
我在現場買到，就立馬打開嗑了一顆，
天兒啊~好吃到連舌頭都差點被我吞了下去，
用了三種口味的起司調製出獨特的鹽甜口味，
一口咬下就流洩而下來的起士液，沾到手指也要吮指不放過啊!!
看看上圖那剖面圖，就知內餡的口感肯定是滑順的，
外頭的餅皮經過二次烘烤非常酥脆，
排了一個半小時不到一分鐘就嗑完，真的是回味無窮，
這個起司塔我可以一次吃二顆，絕對是沒問題的，太邪惡太美味啦，
絕對推薦大家買來嚐嚐，但先過了熱頭再去買，
這樣的天氣，排一個半小時實在太辛苦。
6/17補充說明:把唯一冰過的拿出來直接品藏，
內層的起司像起司幕斯一般口感，完全呈現另一種風味~也好迷人啊!
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