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想到韓國烤肉,就聯想到生菜包五花肉的畫面,

這家菜豚屋,就位在我之前介紹的「鍋無敵」同一條巷子裡,

短短的一條路上,就聚集了瞞著爺、鍋無敵、菜豚屋等高人氣的餐廳,

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外觀看起來是矮矮的磚房,

沒有明顯的招牌,還蠻容易讓人錯過他的,

屬於陌生客不易入門的店家,

就是那種隨意逛街想找吃的,絕對不敢隨意踏入的氛圍,

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店內就是這樣溫馨的家庭感,

人氣滿滿,年輕女性聚集在一起大口吃肉,開心聊天的餐廳,

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每個人的餐具是一個鐵盤,

好像上小學,等著去領營養午餐的俏皮感,

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桌上的青蔥絲、生菜是無限量供應的,

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菜單上有介紹生菜的來源、挑選,

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單點的肉品從169~239,

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各式小菜,讓人有點眼花瞭亂的菜單,

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第一次到訪、頭腦簡單的大家,

這天服務我們的店員,在介紹菜單時,口條非常的含糊又小聲,

實在讓人聽的很吃力,

就決定用套餐的方式來解決惱人菜單,

我們六個人點了三個VEGETEJI套餐(有湯),三個女子都會套餐(有甜點),

根據我的理解是大人的奢侈套餐是(湯跟甜點都有),

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鐵板上有豆芽、泡菜,吃生菜包肉一定要有泡菜的啊!!!!

泡菜部份六人以上還可以續一次,(覺得還是不夠啊~)

 

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套餐內就有這四種起司,

可以拿來沾五花肉,再包到生菜裡,

四種起司的份量有點過多,

建議:單點個二份意思一下即可,

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豪邁的五花肉上桌,

底下鐵盤沾醬的部份,是按照店員的建議,

用桌上的調味料倒的,其實後來沒有什麼需要沾到,

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五花肉煎的赤赤的最好吃,會降低油膩感,

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除了生菜,也可以嚐試用墨西哥餅皮來試試,

是說這餅皮是否有點黑?

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套餐裡上的小菜都蠻推薦的,

我個人最推青辣椒片、蒜片,

這個青辣椒片的辣度有點高,

小小一片就在嘴裡產生小火山,

個人覺得辣度有點到了我的極限,

但嗜吃重辣的友人表示舒服(蛤?),

辣不辣這種東西很主觀的,乖~自已去試試程度到哪兒,

 

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然後,這家店冷開水需要不停的提醒才會端給你,

所以,我們就單點了冷飲來解解渴,

左:檸檬柳橙 130元

右:荔枝烏龍80元

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喔,肉肉大軍已經差不多了,

店員會過來幫忙剪成一塊塊,

並且一步一步教我們幾個最推薦的包肉方法,

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像是讓五花肉到起司裡泡個澡先,

可以看到起司在鐵盤受熱之後,已經變成哥歌(濃稠)的樣子,

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起司沾厚厚的五花肉,

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接著就是各種爽快的生菜包肉,

大概前面8捲生菜包肉,都是非常愉快又開心的~

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尤其是同時夾上青辣椒、蒜片、泡菜的組合,

真的是大滿足的心理狀態,

 

 

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套餐裡還有這種調味過的五花肉,

但我只記得柚子醬、秘傳醬、蔥醬之類的,

這階段開始就是自已動手烤,店員上菜時會叮嚀一些小撇步,

像是柚子醬五花要最後烤,因為會黏鐵板,

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還有這種薄片的五花肉,

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薄薄的,就像火鍋的培根肉片,

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把中間夾滿蔥絲,就變成蔥肉串,

從頭這樣吃到尾,對於肉肉有點油膩感產生,

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等肉熟的同時,看看牆上推薦的私房料理,

 

 

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泡菜湯

我一口都沒吃,因為肚子已經飽飽的了,

加上裡頭看起來也沒什麼重點,

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最後還有炒飯,真的是只能打包處理,

挖了一口來嚐味道,是好吃的~

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結尾的甜點黃豆粉雪花冰,這個好好吃,

剛好可以抒解一嘴油膩,

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這天是六個人的消費4602,

一個人平均767元,吃的非常非常飽,

這間店的低消是一個人500元,下次不考慮點套餐,

有些品項根本是太多餘,像是湯類、起司,小菜(可以挑喜歡的點),

好吃是好吃,但一直吃肉吃到後來有點懼怕,

服務生有點少,常常需要加生菜時找不太到人。

 

#限時90分鐘(後面沒有人候位就沒趕人)

#低消500/一人

 

菜豚屋 八德店
地址: 105台北市松山區八德路二段410巷16弄8號

(大安路往微風百貨方向走到全家那條巷子)
電話:02 2778 8055
營業時間:17:00~23:00

 

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