- 寬巷子鍋品美食
聯絡電話:02-2883-1599
- 營業時間11:30～15:00、
- 17:00～22:30
- 台北市士林區中山北路五段505巷22號
在士林捷運站出來往左手邊巷子走一分鐘就看到了(往中山北路的方向)
好幾次看電視，都有介紹到這一家寬巷子，
總算來踩點了，
菜單厚厚一本很有存在感，
從封面到內頁的印刷以及紙張的使用，
都可以讓人感受到這家店的用心。
鍋底當然就選擇鴛鴦鍋，
可以一次嚐到白鍋「白鳳千叟鍋」跟紅鍋「紅泥小染」二種滋味，
每樣食材都跟一般火鍋店的火鍋料不同，
當然價位也非常突出，
菜盤取名「花團錦簇」680元!!!!!
完全是藝術品來著，
心臟要夠大顆才能點的下去，偏偏我們這桌的心臟都跟麻雀的一樣小，
所以，吃菜要花680，實在太昂貴了，
原諒我們的俗氣，
680的價格我們寧願拿來吃肉....
鍋子的造型真的蠻特別的，
而且鍋子也挺深的，常常撈到深處，
會有意想不到消失已久的食材，
有尋寶的錯覺。
- 牛小排 860元
怎麼辦?明明已經去吃過了，
今天在打食記時，還是被價格嚇了一跳，
其實，我的心臟比麻雀還小，
就讓我俗氣的數一數上面的肉片總共「八片」，
然後....總金額「860」元，
恩哼~~也就是我們吃一片就要107.5元，
夜市牛排一片超厚又大，不是也才110元嗎?
對不起，我愚婦....我不懂，
而且這肉片涮完之後放到嘴巴，超級沒有存在感的!!!
畢竟真的不大片呀。(當然不能跟牛排比，人家都寫明「牛小排」)
可能我餓壞了，再加上鍋底真的味道特別，所以是真的好吃，
但真的不過癮呀~~~~~~~~~~(扭)
到這裡，我開始覺得我對不起大家，因為這一家店是我找的 =..=
鍋底的鴨血跟豆腐會一直補，
而且鴨血也很嫩很好吃，這點還蠻加分的，
蝦抄手 180元
擺盤真的都很美，食物也真的都很精緻，
如果請客帶來這裡是很有場面，
但聽姊姊的勸，真的要口袋深一點，或是肚子飽一點再來嘿~
豬五花 350元
不管是涮紅鍋還是白鍋都非常美味，
你看它肥瘦比例剛好，肉吃起來QQ的不乾柴，一樣是讓人回味。
墨條牛軋 350元
隨餐附上小沙漏，把墨條牛軋丟到鍋裡...
只要沙漏停了，就可以撈起來吃了，
口感非常札實的墨魚味，還吃的到花枝脆脆的口感，
大腸頭 350元
這個涮完紅鍋又入味又沒有腥味，也是好吃，
桌上有附熱熱的水果茶，
打開還看的到蘋果塊，
酸酸甜甜的很特別，配著鴛鴦鍋吃很適合，
然後到底為何現在知名單點火鍋店附的飲品，那茶壺一家比一家重呢????
真的是讓人有練舉重的感覺。
其實鍋底很夠味不需要沾醬，
但我的閏蜜水塘小姐，本人是走超級重口味路線的，
還是問了一下服務人員，有沒有提供沾醬???
店裡有提供「洋蔥」「沙茶」二種，
於是我們就各來一盤吧!!!
結論是「洋蔥」這個特別好沾，沾完很清爽。
杏香野菊 390元
很漂亮又特別的火鍋料，整朵花都可以吃~
豬肉底搭配著杏仁片，上面那黑黑的原來是紫色的玉米粒，
每口都是驚奇，
一樣是小沙漏停就可以食用，
而且放入鍋中一邊煮的時候，
看桌上的畫面也很美麗，
煮熟的樣子，也不會變型，
真的很特別，都讓人捨不得吃了。
紅薯細粉 60元
這煮起來跟一般的冬粉口感不同，
比較像韓國的冬粉，非常的Q耶!!!!好吃好吃。
最後附上的醋飲，
服務人員有提醒:「非常非常嗆」
結果阿呆水塘，還是一口喝下去.....然後才在旁邊狂灌水果茶，
這醋飲，真的是我喝過最嗆的，超級難以入口，
有種在喝高樑沒有加水的感覺，
還是乖乖聽服務人員的話~一小口一小口慢慢喝嘿!!!!
用餐環境也很典雅，
還有包廂可以選擇，
生意也非常的好，要前往一定要訂位喔~
獻上美麗的女主角三月壽星阿梅兒~
還是這麼美麗動人
這是本人用餐的明細，
湯底如果是鴛鴦鍋還會另外加180元，
光鍋底的費用就很讓人怯步，
不過，吃遍千山萬水的火鍋，
總是要吃點不一樣的，才有得比較，
偶爾嚐嚐也是不錯的。
火鍋類大集合
台北雙連 好食多肉品涮涮鍋 肉魔控一定會愛上的餐廳 N次回訪
台北信義區 辛殿麻辣鍋信義店 時尚舒適精緻吃到飽餐廳
台北國父紀念館站 潮肉壽喜燒 吃法多樣化 肉食魔人天堂
台北中山區 賞鮨帝王蟹火鍋吃到飽 生魚片 握壽司 天使紅蝦 生蠔豐富海鮮的饗宴
台北中正 涓豆腐台北車站微風店 滑嫩鮮美豆腐鍋 紮實厚度海鮮煎餅
台北西門 鑫鱻涮涮鍋 西門平價小火鍋 肉片厚實
台北忠孝復興站 馬辣頂級麻辣鍋吃到飽(復興店) 食材用料大方 哈根達斯16種口味
台北西門 旺角石頭火鍋 乾淨好吃座位又舒適
台北士林 寬巷子 花藝般的火鍋 美感與美味的雙重享受
留言列表
韓國 (2)
