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看到首圖的煎鍋蛋糕,
我真的是嚥了好大一口的口水呀
雖然已經是好久之前去吃的,
但那個口感還有美好,卻在腦海中一直揮之不去,
不過,位置實在有點遠兒...
在仁愛路的小巷子中,
不屬於逛街會走到的地方,
而是需要「特地」到訪,
隱身在住宅區附近,
進入店內的氛圍倒是讓人很舒服,
後面還有一區,就沒特地靠過去拍了,
店內的生意還算不錯,
我到訪那天是平日的中午左右,
店內的座位一直有八分滿,
我自從在家當專職的主婦之後,
幾乎都是睡到中午,把早餐和午餐當做一頓了,
沒辦法,常常早上七點鐘起來泡奶給寶寶,眼睛都睜不開...
邊餵邊打瞌睡,等他睡了,我就又昏過去,
再醒來通常都11點了,>///////<
那天吃的青醬蛤蜊麵沒吃完,對剛起床的第一餐來說實在太油了一點,
香蕉巧克力煎鍋蛋糕的份量不小,
原以為我和宗恬二個大人,(還有二個小的),應該吃不完,
我實在太低估自已的實力了,
後來是全部掃盤了,而且完全沒有勉強自已的感覺,
甚至會覺得意猶未盡,
奶油看似非常的多,
但卻一點都不會膩口,
蛋糕體本來也不甜,是女兒喜番的那種雞蛋糕的密度
回味起那天的美好,
找個時間一定要再衝去吃煎鍋蛋糕,
比起最近興起的蜜糖吐司,我個人比較鐘情煎鍋蛋糕這個樸實的午茶。
碎碎唸:
中秋回娘家,把兒子托給阿母顧個二個星期,
兒子在身旁總是綁手綁腳,甚至連上廁所都要分秒必爭,
總是睡眠不足,
但,從回來台北開始,我卻失眠了,
這就是身為媽咪的矛盾吧!!!
方糖咖啡館
地址:台北市大安區仁愛路四段406之1號
電話:02-2709 9960
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